生菜包含葉和莖兩部分，屬於涼性植物。它包含兩部分:莖和葉。營養極其豐富，口感非常爽口，但是吃了之後會略苦。它有很好的清熱去火的功效。它的吃法主要有兩種，壹種是直接去皮，配涼拌生吃，另壹種是切成條狀，翻炒。
2.芹菜
芹菜有三種，分別是芹菜、水芹、芹菜。是壹種藥食兩用的植物，其中芹菜的藥用效果最好。它富含胡蘿蔔素和蛋白質。鈣、鐵和其他人體必需元素。具有清熱解毒、寧心安神、止血潤肺的功效。
3.茄子
茄子也是壹種藥食同源的植物，其根、莖、葉是藥用的主要部位。其葉可制成醫用麻醉劑，種子也可制成消腫藥，還可用作興奮劑。但容易引起脾胃不適、便秘等癥狀。每天吃茄子可以有效治療上火。
4.柿子
柿子味微澀，屬於寒性食物，可以起到很好的潤肺生津的作用，同時可以消除心火引起的燥熱。多吃爐子上的柿子，可以排除體內的火毒，起到很好的防火作用。
5.火龍果
火龍果有很好的美白效果，女小孩可以吃火龍果美容。此外，火龍果還有清熱解毒、消火的功效。發生口腔潰瘍時，可以多吃火龍果，也能有效治療口角炎。
6.西瓜
西瓜是壹種富含果汁的常見水果，人們通常在夏天購買，但西瓜除了炎熱的天氣有利於解渴外，還可能非常熱。夏天發生大火時，多吃西瓜可以使燒心不再劇烈，及時除火。