牛排，或牛排，是壹塊牛肉，是西餐中最常見的食物之壹。牛排的烹飪方法主要是煎和烤。
2、披薩——披薩
壹種起源於意大利的食物，風靡全球。披薩通常的做法是用發酵的圓餅，上面覆蓋番茄醬、奶酪等配料，放入烤箱烘烤。
3.番茄醬-番茄醬
番茄醬是番茄醬的濃縮產品，由成熟的紅番茄經粉碎、打漿、去皮和籽濃縮、罐裝和滅菌制成。
西餐應用廣泛，中餐烹飪主要用於酸甜味道強烈的“番茄汁味”的調制。如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁裏脊等。
擴展數據
1，法國菜
法國人向來以善吃、善吃著稱，法國菜至今仍居世界第壹。法國菜的特點是食材選擇廣泛(比如螺螄、鵝肝都是法國菜中的美味)。
加工精細，烹飪精致，味道濃而淡，花色品種多；法國菜也比較註重吃半熟或生食，比如牛排、羊腿，特點是半熟嫩，海鮮生蠔也可以生吃。
2.英國菜
簡約與禮儀並重。英式烹飪被認為是家庭美食。英國菜的特點是:少油、清淡，調味時少酒，調味品多放在餐桌上供客人選擇。烹飪講究新鮮，口味清淡，海鮮和各種蔬菜，菜量少而精。
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