炒面和面包的做法
炒面面包是1950年代壹家日本店鋪做的,這種奇幻食物在日本的成功也促進了炒面面包在韓國和中國臺灣省的流行。
日本營養午餐裏出現的“炒面面包”,自己做,只要18元!大學生為了省錢而設計的特色美食,比如“湯塊炸醬面”、“春日芝士泡椒面”這些好吃的湯頭,外面是買不到的!想要省錢,就要自帶炊具,配上吐司、白米飯、罐頭、速溶沖泡袋,既能讓大學生出門在外時錢包鼓鼓的,又能讓他們有飽腹感!
材料:
軟面包,炒面,肉絲,青椒,生菜,西紅柿,炒面醬,蠔油,洋蔥。
練習:
1,準備配料
2.將青椒和洋蔥切絲。把面包切開,把生菜撕成合適的大小放進去,露出壹部分面包,不然塞完面就看不到生菜了,放入番茄片。
3.給肉絲上漿。可以用傳統的鹽,生粉,蛋清,姜粉,料酒,或者蠔油加食用油。
4.做炒面。日本炒面很方便。先炒肉菜,再放面,再放炒面醬。不用炸醬面用蠔油很好吃。或者用自己喜歡的醬。
5.把炒面塞進面包裏。
6.用番茄醬/蛋黃醬裝飾,撒上七味米。用芝士粉,海苔絲,白芝麻,各種香草也很棒。