2.準備材料。取壹個無油無水的玻璃碗，將牛奶和玉米油壹起倒入。混合均勻。
3.篩入低筋面粉，攪拌至無幹粉。將蛋清和蛋黃分開，將蛋黃放入混合好的面糊中。混合均勻。
4.將蛋清打發成魚眼泡狀加入三分之壹糖粉A，然後分兩次加入蛋清中。將蛋清打至優勢發泡狀態，這是壹個大勾。
5.將1的蛋清奶油舀入蛋黃糊中，將蛋清奶油和蛋黃糊混合均勻，無雜質。
6.將剩余的蛋白奶油倒入混合好的面糊中，繼續攪拌。混合的面糊很細膩。將面糊倒入法式烘焙28*28金盤，倒之前在烤箱上鋪壹層薄薄的玉米油，然後用廚房紙輕輕擦拭。輕輕向四周傾斜，使蛋糕糊均勻平整。放入事先預熱好的烤箱中層，上下火165度，20分鐘左右。
7、從烤箱中拿出來稍微溫壹下，在烤網上放壹張油紙，用手輕輕脫模，將蛋糕片切成和盒子壹樣大小。
8.草莓洗凈切丁或者根據自己的喜好切。
9.取壹個無油無水的玻璃碗，將淡奶油和糖粉B倒入碗中。把面霜送到畫面狀態。
10，壹塊蛋糕壹層奶油壹層草莓，按這個順序擠奶油，圖案可以根據自己的心情。我用的是中等大小的5齒花架噴頭。
11.漂亮的草莓盒子準備好了。是不是特別適合不會插花的妳？煮好放冰箱更好吃。