蜂蜜可以緩解神經緊張,促進睡眠,有壹定的鎮痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣能調節神經系統,促進睡眠。
2.肝臟保護
蜂蜜對肝臟的保護作用,可以為肝臟的代謝活動提供能量準備,刺激肝組織再生,修復損傷。
3.抗疲勞
蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被迅速吸收利用,改善血液狀況。人疲勞時,服用蜂蜜15分鐘,可明顯消除疲勞癥狀。
擴展數據
美國普渡大學食品工程博士雲·吳昕指出,所謂野蜜,就是野蜂采摘野花釀造的蜂蜜。“和普通蜂蜜相比,野蜂采的花可能不壹樣,所以味道可能會有些不同。”雲無心說。
很多人關心野蜜的毒性,因為不清楚野蜂采的是哪種野花蜜。“大多數花是無毒的,但有幾種花是有毒的。采集這種花粉生產的蜂蜜含有有毒成分。”雲無心說。
然而,雲無意中指出,市場上銷售的蜂蜜安全性仍然良好。雲無意中說,這是因為壹般養蜂的規模都很大,或者大量采集蜂蜜進行處理,所以少量的“有毒”蜂蜜就會被稀釋成“無害”的含量。
“野生蜂蜜是未經稀釋的。相比大規模養殖蜜蜂生產的蜂蜜和工業處理的蜂蜜,確實更容易遇到毒性的小概率事件。”
人民網-以“野生”為題,野生蜂蜜的價值未必更安全。
百度百科-百花蜜