佐料
低粉120g
兩個雞蛋
80克細糖
黃油10克
發酵粉1g
蜂蜜1茶匙
6茶匙水
適量的輔助紅豆沙
甜味
煎煮技術
壹個小時需要時間。
簡單的困難
通絡燃燒的步驟
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1
將雞蛋打入容器，加入糖，攪拌均勻。
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2
加入壹勺蜂蜜，攪拌均勻。
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三
加入篩過的低粉和泡打粉的混合物。
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四
繼續好好打。
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五
黃油在微波爐中融化後，加入面糊中攪拌均勻，然後放入冰箱冷藏30分鐘。
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六
冷藏後的面糊通過多次加水調整至順滑，滴下的面糊能很快消失。我加了6茶匙水。
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七
用大壹點的勺子舀壹勺面糊，倒入預熱好的烤盤。
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八
面糊有洞就翻面。
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九
另壹面煎好上色後取出。
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10
拿壹塊曲奇，在較淺的壹面鋪上壹層紅豆沙，另壹面蓋上。
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11
成品圖
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成品圖
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