1，咖喱牛肉炒飯。鍋裏倒油，炒出咖喱塊，放入紅燒牛肉片和胡蘿蔔丁，炒至軟，然後翻炒鍋裏的米飯，盡量讓米飯均勻沾上咖喱。加鹽和雞精調味，出鍋前加蔥花。
2、黑豆魷魚炒飯。小七還記得以前有同學管豆子叫“鼓”鰣魚，呵呵。將豆豉鰣魚罐頭倒入油鍋，用鏟子鏟壹些鰣魚肉。炒飯，因為豆豉本身是鹹的，所以鹽不要加太多，適量就好。煮之前放壹點雞精和蔥花。
3.魚香雞絲炒飯。雞胸肉切片，用澱粉、鹽、味精、料酒腌制片刻。將竹筍、木耳、胡蘿蔔、青椒洗凈，切成細絲。鍋裏倒油，先把雞絲炒到變色，再加入其他食材翻炒，加點番茄醬，味道會好很多。放入米飯翻炒，加鹽翻炒均勻，放入味精調味後出鍋。
4.宮保雞丁炒飯。雞胸肉切丁，用澱粉、鹽、味精、料酒腌制片刻，花生提前炒熟。將黃瓜洗凈切丁，鍋中倒油，先將雞丁炒至變色，再放入黃瓜丁和花生翻炒，放入米飯，加入少許番茄醬和鹽，炒勻後加入味精調味。
5、三鮮炒飯。火腿腸切丁，豌豆洗凈瀝幹，胡蘿蔔切丁。鍋裏倒油，敲入雞蛋翻炒，放入胡蘿蔔丁、豌豆和火腿丁翻炒，豌豆翻炒至軟身，放入米飯，加鹽翻炒，放入蔥花和味精即可出鍋。