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十大最佳幹菜

十種最好的幹菜:

1,薺菜

無盡薺菜也可以曬幹保存。和凍薺菜味道不壹樣,特別有嚼勁。

2、豆幹

豆子曬幹後可以保存壹年。冬天或者春天,排骨燉豆角或者鴨肉,不僅耐煮,而且好吃!

3.生菜;萵苣

我小時候最喜歡吃生菜幹。記得小時候,媽媽總是把吃不完的生菜曬幹,然後放好,想吃的時候再拿出來。記憶中的味道總是那麽美好。

4.南瓜幹

南瓜不僅可以做成南瓜餅、南瓜粥,還可以做成南瓜幹吃。今天我們就來分享壹個老南瓜如何保存壹年的方法!

5.幹紅薯

自己在家做,不加任何添加劑,吃起來更安全健康,材料和方法都挺簡單的。只要天氣好,不用烤箱也可以。咬壹口軟糯的Q彈,又厚又有嚼勁,滿滿的幸福感!壹個接壹個,根本停不下來!

6、白蘿蔔

太陽下的蘿蔔幹,空著嘴也能嘗到太陽的味道。炒菜,燉菜,涼拌,做酸辣條。

7.湖南白胡椒

鮮辣椒曬幹用作火鍋炒燉魚。它們又香又酸。

8.胡蘿蔔

胡蘿蔔幹可以直接當零食吃。

9.茄子幹

這茄子幹爽有嚼勁,煮下的火鍋棒極了!

10,幹薯片

今天分享的這種幹薯片,在我家鄉叫“薯片”,在外國也可以叫薯片。可以炒,也可以火鍋,不管怎麽做都很好吃。