性味:甘，微寒。
2、功效:滋陰清熱，益胃生津。
3.功能:有壹定的解熱鎮痛作用；能促進胃液分泌，幫助消化；具有增強新陳代謝、抗衰老的功效。
4、應用:用於熱傷津液，低熱煩渴，舌紅少苔；胃陰不足，口渴咽幹，嘔吐少食，胃脘隱痛，舌淡苔少；腎陰不足，視物模糊。
5.用法:10-15g壹天，生鮮30g。熬湯，泡茶，熬膏。
6、理氣:氣清而不濁，和而不兇，順氣，散滯而不辛溫之弊，提高調節功能，舒胸。
7.益血:氣為善，氣滯則血滯，用先天之精滋養後天之氣血。
8、安神:神和不亂，則精不廢。緩解壓力，恢復身體的彈性。
9.石斛花怎麽吃
石斛西洋參湯材料:石斛、西洋參各30-50克，枸杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、車前子各60克，丹參60-80克。
用法:將藥敷上，研成細末。壹天兩次，每次3-5g。用開水送服。最好連續服用三個月以上。
功效:對肝腎陰虛引起的高血壓、青光眼、白內障有效。