用料 ?
高筋面粉 250g
蒸好的南瓜 110g
雞蛋（去殼重量） 50g
黃油 10g
鹽 0.5小勺
糖 15g
酵母 1小勺
南瓜吐司（松下面包機）的做法 ?
南瓜蒸熟，放涼後取110g
將南瓜、面包粉、雞蛋、鹽、糖加入面包桶，設置“餃子皮”程序。如果揉面過程中發現水太少，再根據幹濕程度額外加壹點水。可以等待程序完全結束。
將軟化後的黃油加入面包桶，酵母放進酵母槽。設定“吐司”程序，烤色選“淡”。可以預約過夜。（對了，我這個方子是冬天發的，室溫10度出頭，所以有雞蛋也沒關系。）可以加葡萄幹。
提前十分鐘左右取出，放涼後切片。
小貼士
摸索這個方子的過程中，主要有以下心得:
1雞蛋的加入，總是可以使面包膨發得更豐滿。如果用50g水或者牛奶代替雞蛋，是沒這麽松軟的。所以我暫時還不知道夏天要預約過夜的話怎麽操作比較好。
2我平時放糖總是放得很少，但慢慢發現，這個面包，15g糖才能得到比較好的成品。再少，也不是不可以，無非是就有點像饅頭了，自己吃吃可以……-_-|| 其實15g糖已經能明顯吃出甜味了。
3看了很多松下面包機的方子，總是說餃子皮程序揉到7分鐘就可以停了。但我覺得揉完15分鐘似乎更好，可能和我的面包粉有關。