平定京華蜂蜜
荊條蜜，又叫牡荊蜜，是四大名蜜之壹。立秋前後，由蜜蜂釀造的京華花蜜呈淡琥珀色，香味濃郁，回味無窮，其優良品質被稱為“壹等蜜”。京華蜂蜜具有清熱去燥、解毒止痛的功效，非常適合腦力勞動者、學生、上班族食用。
仙女紅薯
神仙紅薯是山西省陽泉市盂縣任賢鄉的著名特產。任賢鄉有著良好的地理位置，獨特的地理氣候條件，種植了品質優良的神仙紅薯。神仙紅薯是著名的無公害農產品。
棗糕
棗糕是蔚縣有名的特產，壹般結婚的時候都會吃。棗糕是壹種用黃小麥制作的食品，是壹種傳統的糕點食品。它不僅美味，而且獨特，營養價值高。做好棗糕是壹門很深的技術。棗糕壹定要趁熱吃，不然因為面筋的原因很難夾到嘴裏。
平定黃瓜
平定黃瓜幹主要產於平定縣後溝、河頭村。口感酥脆，口感清爽，味道醇厚，食用非常方便，深受人們的青睞，在清朝還被定為皇室貢品。享有“龍筋”的美譽。平定黃瓜富含維生素、鉀鹽、氨基酸、糖類等人體必需的營養物質。