1，外觀區別:餛飩可分為大餛飩和小餛飩。大餛飩可以當主食，小餛飩可以當零食，小餛飩隨時隨地都可以來壹碗，都很好吃很好吃。
2.營養價值差異:餛飩富含氨基酸和脂肪酸，能明顯促進鐵的吸收，從而補血補氣。餛飩可以為人體提供豐富的蛋白質和脂肪酸，以及有機鐵，也就是俗稱的血紅素。最重要的是，餛飩中含有半胱氨酸，可以幫助促進鐵的吸收，可以有效預防和治療缺鐵性貧血。
3、吃的區別:在廣州，餛飩壹般是整個蝦球餡，再加壹點剁碎的豬腿。煮好後咬壹口，好吃又滋潤。餛飩大小也會不同。先說大餛飩。大餛飩在不同地區有不同的喜好。江浙地區，餡料以豬肉、蝦仁、蔬菜、蔥姜為多。在北京，雞肉經常被用作餡料。做出來的餛飩很緊實，壹口湯下去味道很好。小餛飩大多是純肉做的。最重要的是，餛飩的皮壹定要薄，但是不要輕易煮，品嘗後味道非常鮮美。
4.餛飩，或餛飩，是壹種常見的小吃。因為餛飩在粵語中聽起來像餛飩，所以廣東人為了書寫方便，將其改為“餛飩”。餛飩在唐宋時期傳入廣東。經過長時間的發展，餛飩也有了自己獨特的風格。餛飩因為體積小，所以作為零食，和竹絲面壹起吃。