蓮子好吃嗎？它是什麽味道(是什麽味道)？

荷花的果香獨特，甜脆，水分足，鮮嫩多汁，口感清淡，有蘋果的清香。吃完後唇齒留香，淡淡的甜味會有壹點酸味。水果越紅，越甜。蓮霧含有豐富的維生素和營養成分，果形也很優雅，深受大家喜愛。但是蓮霧價格高，不容易保存。

蓮霧不香不甜，沒有想象中的好吃，甚至連味道都無法形容。有的是酥的，有的是面的。最大的好處就是水分多，多吃可以補水。

蓮子是什麽味道？

1，酥脆微甜

它的果肉像棉花糖，味道像棉花糖。很清淡，嫩滑多汁，有淡淡的蘋果香，淡淡的甜味中略帶酸味，吃後齒頰留香。紅色的比綠色的稍微甜壹點，沒有特別的味道。

2、底部澀

蓮霧建議從小端開始吃，底部凹圓容易有澀味，不要吃。

為什麽有些蓮子不好吃？

1，產地不同

大陸的荷花味道壹般，寶島臺灣省是荷花的主要產地。著名的品種有黑金剛和子彈蓮，既好吃又水分高。

2、放置時間過長

蓮花噴霧放置久了會使果肉嚴重脫水，口感像海綿，所以很多人形容無味，汁液少，果肉幹。

3.不熟

沒熟的時候味道會有點酸，好吃的蓮蓬脆爽。臺灣省的深紅色果實大而多水，成熟的荷花甜而多汁。