雞的功效:1。能溫中益氣，因為從中醫食療的角度來說，雞肉味甘，性溫，入脾胃經。對於脾胃虛弱引起的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、食欲不振、消化不良、乏力的人來說，適當吃雞肉有很好的溫中益氣、增強體質的作用。2.可以補精補髓。對於因精血虧損而出現尿頻、早白、視物模糊、腰膝酸軟、腰腿痛等癥狀的人，如果適當吃些雞肉，通過補充精血，對緩解上述癥狀會有很好的效果。
鴨肉味甘微鹹，性涼。入脾、胃、肺、腎經，有養五臟之陰、清勞之熱、補血活血、養胃生津、止咳之功。
鴨肉味甘微鹹，性涼。入脾、胃、肺、腎經，有養五臟之陰、清勞之熱、補血活血、養胃生津、止咳之功。
鴨肉還能改善人體脾胃功能，預防脾虛泄瀉，緩解消化不良。
雞鴨湯功效:1。能溫中益氣，因為從中醫食療的角度來看，其性甘溫，入脾胃經。對於脾胃虛弱引起的食欲不振、消化不良、惡心嘔吐、乏力消瘦的人，如果適當飲用雞鴨湯，可以溫中益氣，通過滋養脾胃經絡增強體質。2.能填精填髓。對於腎虛引起的腰膝酸軟，腰腿酸痛，視物模糊，四肢無力，精血虧損引起的頭發早白的人，如果適當吃點雞鴨湯，有很好的補精填髓的效果。