只要土壤肥沃，南瓜就要經常澆水施肥。壹般3-5片葉子滑壹個瓜，多了瓜就長不大了。花蕾非常容易長在瓜的葉腋，要註意去除，否則會和瓜爭奪營養，使瓜因營養不足而枯萎脫落。
直接用種子播種。育苗移栽也可以。直播，第壹個冬天可以清理地面，施足肥料，第二個春天3月份埋好種子。因為苗長，長得快，4、5、6月份需要施肥，註意澆水。南瓜的管理比較粗放，因為根系發達，葉片節間生根，所以要註意培土，以便吸收養分。
播種期:栗味南瓜主要在春季種植，6月5438+0-2月可種植，8-9月可直接種植，但病毒病嚴重，風險大；西葫蘆耐寒性強，6月5438+2月至次年2月中旬種植或深秋65438+10月直接種植。中國瓜應在春季2-3月播種，早期播種，秋季最好在7月下旬至8月上旬直播。
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