月餅作為祭拜月神的供品，歷史悠久。月餅壹詞最早收錄於南宋吳的《梁璐夢》。
月餅與當地的飲食習俗相結合，發展出了粵菜、晉菜、京菜、蘇菜、潮菜和滇菜，深受全國人民的喜愛。2017 12 1《公共服務領域英語翻譯與寫作規範》正式實施，規定月餅的標準英文名為Moon Cake。？
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據說中秋節吃月餅始於元代。當時，中原廣大人民群眾不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，奮起反抗元朝。朱元璋聯合各種抵抗力量，準備起義。但是朝廷的官兵搜查的非常嚴密，消息傳遞起來非常困難。
軍師劉伯溫想出壹個計策，命令部下把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏在餅中，然後派人分別送給各地的起義部隊，通知他們在八月十五日晚上響應起義。起義那天，所有的反抗者壹起響應，如星星之火可以燎原。
不久，徐達攻占元朝，起義成功。消息傳來，朱元璋高興極了，連忙傳話，說是在即將到來的中秋節，全體將士都要與民同樂，並且要把當年開戰時秘密送來的“月餅”作為時令糕點送給大臣們。
從那以後，“月餅”的制作越來越精細，品種越來越多，比如圓盤，成了最好的禮物。中秋節過後，吃月餅的習俗在民間流傳開來。壹些地方還形成了許多特殊的中秋節習俗。
參考來源；百度百科-月餅