牡丹，又名芍藥、牡丹、牡丹、洛陽花。它是毛茛牡丹的幹燥根皮。產於安徽、山東等地。味道硬，性寒。有清熱作用；活血化瘀。那麽牡丹皮有哪些吃法和禁忌呢？讓我們來了解壹下！
牡丹皮的食用方法及禁忌；
1.牡丹皮的食用方法:
(1)牡丹盛迪鱉甲湯。
材料:牡丹皮12g，鱉甲50g，生地30g。
做法:煎服。l劑量壹天，分2-3次服用。
功效:滋陰清熱，涼血止血。適用於陰虛內熱型原發性血小板減少性紫癜。
(2)桂枝牡丹地黃湯。
成份:桂枝、芍藥、甘草、牡丹皮、地黃、當歸。
做法:水煎半杯以上，溫服。
功效:主治脾虛、肝燥、木郁、腹痛、厭食、口渴等。
(3)牡丹當歸獨活湯。
材料:貝母、葛根、牡丹皮、防風、川芎、甘草、澤瀉、當歸、人參和茯苓。
做法:加入5片生姜，水煎服。進竹瀝就更好了。
功效:適用於子癇孕婦。
(4)桂枝牡丹桃花湯。
成份:桂枝、芍藥、牡丹皮、桃仁、茯苓、丹參。
功效:主治:經血停滯。
做法:水煎半杯以上，溫服。
2.牡丹皮的禁忌。
(1)血虛感冒、孕婦、月經過多者慎用牡丹皮。
(2)胃氣虛寒，火衰者，不要用牡丹皮。
(3)自汗過多者不要用牡丹皮，因為它能排盡津液。痘疹初期不要用牡丹皮，因為它是專治活血的，不是沒有顧慮。
通過上面的介紹，妳應該對牡丹皮的用法和禁忌有所了解！