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葡萄幹皮上有黑色的硬顆粒是怎麽回事?怎麽剝好?

葡萄幹皮上有黑色硬顆粒是怎麽回事?

葡萄幹皮上的小顆粒是正常的。只要是在市場上買的水果,沒有寫純綠色或者有機水果的字樣,壹般都會出現這些問題。只要清理幹凈就不會有大問題。如果妳還擔心,我建議削皮吃。

壹般來說,葡萄幹皮上的小黑點影響不大,葡萄幹上有黑點是正常的。不用太擔心。葡萄幹只要沒爛就可以捏著吃,不會對身體有任何影響。

如何剝葡萄幹:

葡萄幹雖然好吃,但是剝葡萄幹很麻煩,很容易弄得手上全是汁。在剝葡萄幹之前,建議將葡萄幹放入冰箱冷凍壹小時。然後在清水中加入壹勺食用鹽,將凍好的葡萄幹放入鹽水中浸泡2分鐘(壹定要挑成塊),這樣就可以很容易的把皮去掉。

1,用剪刀從蒂的位置把葡萄幹剪成壹個個的。保留蒂是為了防止浸泡時雜質進入葡萄幹的果肉。

2.先用水沖幹凈,然後把葡萄幹放在碗裏,撒上壹層澱粉。

3、倒入溫水,最好能將葡萄幹完全浸泡。用手攪拌擦洗,使澱粉完全溶解,促進澱粉與葡萄之間的摩擦,從而達到清洗葡萄的目的。

小貼士:

溫水浸泡時間不宜過長,因為在水中浸泡容易促進葡萄幹表面殘留農藥向果肉滲透。這種方法也適用於蘑菇等蘑菇的清洗。

原理是澱粉有吸附性,雜質會被吸附。我只想說,我再也不用帶皮吃了,也不會擔心慢慢脫皮會出汁了。