1.百香果籽含有豐富的營養成分：百香果籽裏含有礦物質、蛋白、氨基酸、微量元素和維生素等，還可以起到通便的作用。
2.百香果籽應嚼碎後再吞：果籽質地較硬，嚼碎後可更容易消化。
3.百香果籽不宜多吃：含豐富纖維素，容易對胃腸產生負面影響，消化不良時可服用藥物治療。
百香果被認為具有以下作用和功效：
1.降低血壓和血糖：百香果中含有壹種物質叫做黃酮類化合物，可以有效降低血壓和血糖。
2.提高免疫力：百香果中的維生素C含量很高，可以增強人體的免疫力，預防感冒等疾病。
3.消除疲勞：百香果中含有壹種叫做酪氨酸的物質，能夠緩解身體疲勞，恢復體力。
4.保護心臟：百香果中的黃酮類化合物可以減輕心臟負擔，預防心血管疾病。
5.促進消化：百香果中的類胡蘿蔔素和膳食纖維可以促進消化，預防便秘等問題。
百香果可以直接食用，可以將果肉挖出來生吃或加入冰糖水中食用。果籽可以嚼碎食用，但有些人可能不喜歡果籽的口感。此外，百香果也可以用來制作果汁、果醬等食品。