可以選擇寬大透氣的花盆，如大陶罐、塑料罐等，這樣不好，容易出現爛根、發黴等問題。塑料盆不透氣，容易爛根，光照下會提高溫度，所以菜會枯萎。另外，塑料盆不耐曬，容易老化。
第二，準備種植蔬菜的土壤
選擇有機質含量高的基質作為栽培土，基質可以是泥炭土、煤渣、鋸末等材料與土壤按適當比例混合而成。為了便於排水，可以在灌前在盆底鋪壹層碎石或磚。也可以選擇壹些腐熟的幹雞糞、羊糞添加到土壤中，增加土壤肥力。
第三，選擇種植品種
在土壤中種植根系較淺的蔬菜，如生菜、蒜苗、香蔥、香菜、小辣椒、空心菜等。這些蔬菜長勢旺盛，易於管理，而且美觀。
第四，肥水管理
使用無臭有機肥，盡量不用化肥，及時澆水控水，使其根系發達，生長迅速健康。
動詞 （verb的縮寫）水
管理這些水果和蔬菜非常簡單。放在陽臺等能曬到陽光的地方，每天澆水1-2次，澆水時只要營養土表面濕潤即可。營養土需要壹年換壹次。
六、成長周期速度
陽臺采光差，壹天只有幾個小時，所以盆栽果蔬比農家果蔬慢半個月左右，上市時間也早半個月左右，產量只有農家果蔬的70%-80%。盆栽果蔬只能按自然季節生長，不能反季節生長。它們的生長周期和營養價值與農場果蔬相同。