1
這是我們需要的所有材料。
2
先把雞換成刀，做成5厘米左右的條狀。把它放在碗裏。
三
接下來加入調料，鹽(6g)，孜然粉(6g)，十三香或五香粉(3g)。加入料酒(10g)和油(10g)然後擠入壹半的小檸檬汁。
四
將雞肉和所有調料混合，放在壹邊。
五
讓我們把洋蔥切成絲。洋蔥不要切得太細，那樣不好看，也沒味道。100g大約是洋蔥的壹半。
六
將大蒜搗碎，切成蒜末。
七
彩椒清洗幹凈後，切成絲，彩椒要稍寬壹些。
八
現在開始炒菜，先放蔥蒜，再放油(10g)。我會少放點油，因為之前腌雞的時候放油了。另外不粘鍋會省油，妳可以根據自己的鍋來調節放油量。
九
現在開火，炒洋蔥約1 ~ 2分鐘。洋蔥變得透明。
10
加入之前腌制的雞肉。翻炒5分鐘左右。直到雞肉熟了。
11
加入三個彩椒翻炒1 ~ 2分鐘。根據個人口味調整時間。如果妳喜歡脆脆的東西，就炸1分鐘。
12
現在讓我們來加熱蛋糕。這種蛋糕是我在超市買的袋裝蛋糕。壹袋六個足夠三個人吃了。也可以用微波爐或者烤箱加熱。如果用烤箱加熱，用錫紙包起來，不然很容易幹。
13
好了，讓我們把玉米卷包起來，先從底部開始，包的兩邊。這樣可以防止湯流出。