豬食菜別名牛皮菜，或者厚皮菜。性好，營養豐富。厚皮菜豬甚喜食，餵豬時要生餵，成豬可由每日餵2.5-3千克，逐漸增至8-10千克，餵量過多，易引起拉稀。
厚皮菜葉片中含粗蛋白20.21%、粗脂肪3.8%、粗纖維7.4%，含水15.61%，富含還原糠、膠原蛋白、纖維素以及維生素C、鉀、鈣、鐵等微量元素，具有行瘀止血、降血清脂的功效。
擴展資料：
直播：直播的多為條播或點播，播種期壹般為8-9月。播時壹定要保證土壤墑情否則難以出苗。播種量為1-1.5千克/畝。播後覆土2-3厘米。為了促進種子提早發芽，播前應浸種。選用50-55℃溫水浸30分鐘，冷卻後再在冷水中浸24小時。經過浸種的種子，要播在濕潤的土壤上。
育苗移栽：苗床播種多行撒播，亦可條播。播後覆細土1.5-2厘米。天旱時播種，苗床應蓋草以減少水分蒸發，當有少數幼小苗出土時即將草揭開。幼苗具2-3片葉時就要間苗，保證幼苗得到適當營養面積，促使苗壯。苗床應保持適當濕潤，不宜澆水過多，以免幼苗陡長。
在育苗期間，應追施稀薄的腐熟人糞尿2-3次。當苗高15-20厘米時可移栽。移栽前1-2天，苗床要充分澆水，以便拔苗時減少斷苗和傷苗。移栽時定植距離行距為30-35厘米，株距為20-25厘米。如果苗壯根多，澆水及時，有3-4天即可恢復生長。?
參考資料來源百度百科-厚皮菜