材料
香菇 5朵、玉米筍 8根、烹大師(幹貝風味) 1小匙、辣椒鹽 1小匙、黑胡椒 1小匙、
橄欖油 1大匙。
做法
1香菇：切片(0.5～1公分厚皆可）香菇蒂縱向對切，洗凈；
2玉米筍：縱向對切，洗凈；
3淋上橄欖油，並撒上烹大師、辣椒鹽、黑胡椒，將材料拌勻；
4放入200度烤箱20分鐘，出爐後即可上桌。
玉米食用功效：
減肥：食後可消除肥胖人的饑餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之壹；
防癌抗癌：植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用；
降血壓降血脂：豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沈積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有壹定的預防和治療作用；
增加記憶力、抗衰老：刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化；
明目：經常用眼的人，應多吃壹些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線；
促進胃腸蠕動：可防治便秘、腸炎、腸癌等。