我想說的第壹種可以把西瓜皮做成美味的方法是用冷水拌壹下。先把成品西瓜皮洗幹凈，然後用它把西瓜皮上殘留的果肉剪掉。將處理好的西瓜皮切成細絲，然後用少許醋和鹽腌制壹段時間。腌制好的西瓜皮會變得酥脆爽口。然後就該準備果汁了，大家可以根據自己的口味給果汁調味。我個人比較喜歡切壹些小米椒放在小碗裏，加醬油和醋，再加壹點糖和鹽。最後把汁倒在腌制好的西瓜皮上，壹份美味的涼拌西瓜皮就做好了。
我覺得讓西瓜皮好吃的第二道菜是炒西瓜皮。將處理好的西瓜皮切成片，然後將熱油倒入鍋中，再倒入少許小米椒，然後放入切好的西瓜皮。最後放入鍋中翻炒，加入調料。西瓜皮炒好後就可以煮了，壹份美味的爆炒西瓜皮就完成了。
我覺得以上兩種西瓜皮的做法可以讓西瓜皮變得非常好吃。如果有人想做西瓜皮，可以試試。