制作水果拼盤組圖，添加文字。

1.哈密瓜的切片方法:1。去掉哈密瓜的籽和瓤。用刀將皮和肉水平分開。在頭部和尾部留壹小部分。2.將果肉切成等距離的部分，然後錯開形成兩片。蘋果切片法:1。把蘋果切成等距離的幾塊。2.向上推，就是盤飾了。3.用刀從中間切開。4.將切好的蘋果拉到左右兩邊。又是壹道菜的裝飾。3.切橘子。1.用刀把肉和皮分開。留下壹小段尾巴不剪。2.用刀尖在皮膚左側斜插壹刀。3.向右側傾斜壹把刀。4.把皮折起來，塞在橘肉下面，形成四塊。用刀尖將瓜皮切片:1。把皮和肉分開。3.將瓜皮彎曲，固定成異形水果。常見花式切法:1。用刀切片:是為了做水果。2.斜刀切法:是刀與砧板成斜角切料的壹種刀法。3、平刀切法:是刀和案板把材料切得幾乎平的壹種刀法。4.彎刀切割法:是在切割和修飾材料時，刀與案板之間的夾角不斷變化的壹種刀法。通常，材料被修剪成弧形或半圓形。5.旋壓:旋刀法多用於削水果皮或把果料表面修成弧形。6.雕法:雕法是水果皮雕中最常用的切法，如蘋果花雕、瓜皮雕等。7.圈定:壹般用於瓜杯或瓜皮雕刻，用壹定深度圈定大致形狀和線條，然後就地雕刻的刀法。8.切割:指將水果材料表面“磨圓”，即刀法，達到表面光滑整齊。9.鏤空:指將水果部分雕刻到壹定深度或通過空氣時使用的最後壹種刀法。