葛根粉用多少度的水？
取適量葛根粉放入碗中。先用30度左右的溫水充分攪拌，再用95度以上的開水快速攪拌，形成透明的糊狀。根據個人口味，加入適量的糖或鹽，拌勻即可食用。可以當早餐吃，營養又好吃。
葛根粉的正確浸泡方法
泡葛根粉第壹步:準備好葛根粉，壹壺開水，壹個玻璃杯，壹個勺子，根據個人口味加入糖或者蜂蜜。
第二步:取壹袋葛根粉，撕開，倒入玻璃杯中，倒入少許冷水，然後用勺子攪拌，直至呈膠狀無顆粒。
第三步:泡葛根粉:第壹步後，立即倒入90℃至100℃的開水，調成均勻的糊狀，即可食用。
需要註意的事項
1，肯定是冷水，不然容易成團。網上說可以用溫水。溫水不容易掌握溫度，壹不小心葛粉就會結成團。
2.喜歡吃糊的，少放點水，讓攪拌好的液體更濃；如果妳喜歡當飲料，可以稍微稀釋壹下。
葛根粉是什麽顏色？
真正的野生葛根粉，沖泡出來的顏色是半透明帶黃色的，但黃色不明顯。現在壹般都是白的基本都是假的，或者技術不行產品不行。因為同樣是野生葛根，所以懂行的人做出來的葛根粉和不太懂的人做出來的葛根粉是不壹樣的。因此，正常的顏色是半透明的淡黃色。這是正常的葛根粉。