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什麽水果富含維生素B?

b族維生素包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是促進體內新陳代謝,將糖、脂肪、蛋白質轉化為熱量不可或缺的物質。含維生素B較多的水果有:西紅柿、橙子、香蕉、葡萄、梨、獼猴桃等。

1,西紅柿

西紅柿富含胡蘿蔔素、多種維生素、葡萄糖和果糖,各種維生素的含量明顯高於其他蔬菜。它還富含礦物質,包括鈣、磷、鋅和鐵,以及錳、銅和碘等重要的微量元素。這些礦物質有利於嬰幼兒的生長發育。西紅柿對高血壓、壞血病、動脈硬化和肝病有好處。

2.橙

橙子含有豐富的維生素C、碳水化合物、胡蘿蔔素、蛋白質、維生素B、維生素E、有機酸、膳食纖維、鈣、鐵、鋅等礦物質。含有有機酸,能刺激食欲,增進食欲,促進人體對營養物質的吸收;含有維生素C,是抗氧化劑,可以起到延緩衰老和美容養顏的作用。

3.香蕉

香蕉含糖量和熱量較高,含有豐富的維生素和礦物質,可以補充人體所需的各種營養元素。此外,還能有效緩解疲勞,為精神消耗嚴重的人補充營養,保持體力,提高工作效率。

4.葡萄

葡萄營養價值高,含有B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鉀、鐵及人體所需的多種氨基酸。補充礦物質,維持人體離子平衡,緩解疲勞,治療神經衰弱。補血益氣,促進血紅蛋白的生成,防止貧血。