茄子蟹醬蔬菜包

“這道菜低油低鹽，但味道層次多。最重要的是省事。這道菜又叫“油包三克白菜”是因為白菜葉的餡是茄子醬和蟹醬，合起來就是“茄子蟹醬”是不是和對外國人說“謝謝”差不多？”謝謝“是的=再次感謝。後來我在白菜包上倒了壹點香油和麻油，就成了名副其實的白菜包，三克油。”

調味品

茄子(適量)白菜(適量)蟹棒(適量)

調味品

鹽(適量)、香油(適量)、白芝麻(適量)、大蒜(適量)

廚房用具

雙把燉鍋

壹個

準備食材。

2

茄子切片。

三

在鍋裏蒸。

四

將大蒜搓成蒜泥。

五

將白菜葉放入沸水中焯壹下。

六

螃蟹被磨成泥。

七

將蒜泥加入番茄醬和蟹醬中，攪拌均勻。可以根據自己口味加壹點鹽。

八

拿壹片白菜葉，挖壹勺茄子蟹膏放中間。像手帕壹樣包起來。

九

打包蔬菜袋。

10

熱鍋放少許香油和白芝麻炒香。

11

將炒好的白芝麻和香油倒在包菜包上。

小貼士:

壹定要放蒜泥。味道很不壹樣。也可以蒸著吃，或者蘸蒜醋吃。隨意和大家分享壹下番茄醬蟹的做法。妳學過番茄醬螃蟹配蔬菜怎麽做嗎，配調料要多久？通過我們的動手實踐，我們將教妳如何烹飪茄子和蟹醬。可以做茄子蟹醬，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享茄子蟹醬食譜的烹飪成果。