1、可以適量吃
夏天由於天氣悶熱,很容易出現身體疲軟和胸悶心悸的癥狀,也很容易中暑,吃核桃可以幫助提神醒腦,補充身體所需的營養元素,增強身體免疫力,這樣就能防止夏天出現夏季倦怠癥。但是要註意適量吃就行了,畢竟核桃有很高的熱量,多吃容易發胖,還有可能上火。
2、不上火吃法
中醫說上火就是火氣大,核桃含油脂較多,吃多了當然會引發上火,其次,核桃中含有大量的核桃油,有潤腸通便的作用,吃多了會導致腹瀉。吃核桃要想不上火,特別是在夏天吃核桃,最好是少量食用,每天吃核桃的數量保證在三到四個即可。為了吃核桃不上火,還可以用核桃仁煮粥吃,或者是榨汁喝,不僅味道好,還有很好的保健作用。
3、需註意事項
核桃富含蛋白質和鐵,所以不能和濃茶壹起食用,因為茶中含有鞣酸,鞣酸會和核桃中的蛋白質、鐵相結合發生反應,會引發胃部不適。核桃不適合腸胃不好的人食用,否則會加重不良的情況。