配料:白蘿蔔、生姜、大棗、蜂蜜。
做法:白蘿蔔和生姜分別洗凈，晾幹，切成薄片備用。將白蘿蔔、生姜、大棗放入鍋中，加入1碗水，煮20分鐘，去渣留湯。最後加入蜂蜜，再次煮沸。
鴿子蘿蔔湯
原料:乳鴿1只，白蘿蔔100g，姜片，蔥絲，陳皮絲，鹽，料酒少許。
做法:將乳鴿的頭、爪、內臟洗凈切碎，用開水焯壹下，去血漬備用。白蘿蔔洗凈，切成丁。將適量清水燒開，放入鴿肉燒開，放入姜片、料酒、白蘿蔔塊、陳皮切絲40分鐘，加鹽調味，撒上蔥絲。
蘿蔔排骨湯
材料:排骨300g，白蘿蔔100g，胡蘿蔔100g，姜片，枸杞，香蔥，鹽少許，水適量。
做法:排骨洗凈，剁成小塊，放入沸水中煮3 ~ 5分鐘，倒入少許黃酒，撈出洗凈。將排骨再次放入鍋中，加入姜片，加水，大火燒開。2分鐘後，用小火燉至少2小時。白蘿蔔、胡蘿蔔切塊，放入燉好的白湯中。大火燒開後，改用中火。蘿蔔燉好後關火，放入香蔥和枸杞，加點鹽調味。
排骨蘿蔔湯
材料:白蘿蔔500克，豬排500克，蔥15克，姜10克，鹽，料酒。
做法:白蘿蔔洗凈，去皮切塊，排骨洗凈切塊，蔥、姜洗凈切塊備用。鍋中加入適量清水，放入白蘿蔔塊，燒開，倒出湯汁，取出白蘿蔔備用。鍋內加適量水，放入排骨，中火燉半小時，放入白蘿蔔、蔥、姜，繼續中火燉15分鐘，再加鹽、料酒。