壹、紅薯丸子的制作方法在平時，我們很多人都比較喜歡吃紅薯丸子，所以需要先準備壹些原料。這個時候就需要準備壹些紅薯，還有壹些小麥粉，壹些糯米粉。如果有些人比較喜歡吃甜的，這個時候可以加點白糖，這樣也可以提前準備壹些白糖。先把我們的紅薯收拾幹凈吧。紅薯表面會有壹些泥。這時候提前把紅薯清洗幹凈，剝掉它的皮。這時候把它切成薄片，放在我們的蒸鍋裏蒸。紅薯蒸好後，搗碎。這時候就變成紅薯醪了。加入適量的小麥粉和壹些糯米粉，充分攪拌。此時揉成光滑的面團，放在壹邊醒發待用。
第二，做好吃的。接下來，我們開始把它揉成各種大小的丸子，把這些丸子放在砧板上吃。接下來，我們要在鍋裏燒油。我們都知道，鍋裏多放點油煎比較好。所以當油溫已經開始冒泡的時候，我們就把肉丸壹個壹個的放進鍋裏炸。這個時候，我們準備壹些肉勺。等肉丸浮起來，表面變成金黃色，冷卻後我們就可以拿出來吃了。所以丸子的制作方法很簡單，紅薯丸子特別軟糯，所以平時很多人可能會把它做硬。這是因為裏面只放了壹些小麥粉，可能會出現這種情況。我們加壹些糯米粉。這個時候的丸子吃起來軟糯香甜，可以試著做壹下。