原料
檸檬
100g，蘿蔔(裝飾用)
適量，豆腐
半塊，豬肉
大白菜30克
胡蘿蔔30克
20克，洋蔥絲
10克蒜末
5克，甜椒
植物油20克
20g，醬油
3克精鹽
2克
制造工藝
1.將豆腐切成長4厘米，厚1.8厘米的方塊。用植物炒好後，用小刀在壹邊割壹個洞，讓它看起來像個口袋。
2.將胡蘿蔔、甜椒、白菜和豬肉切成細絲。將植物油倒入炒鍋，翻炒豬肉、胡蘿蔔、大白菜、洋蔥、大蒜、甜椒、辣椒面和粉絲。
3.將餡料放入豆腐口袋後，整齊地放入小鍋中，用醬油和精鹽調味，倒入水稍微煮開，然後裝盤。
韓國辣炒年糕
食材:年糕、天婦羅(不存在我無所謂)、洋蔥、胡蘿蔔、大白菜、洋蔥。
，韓國辣椒醬
將天婦羅、洋蔥、胡蘿蔔和大白菜切絲，洋蔥切寸。
壹般炒年糕都是開水不放油做的。而是先用少許油炒洋蔥和胡蘿蔔。
只需將洋蔥和胡蘿蔔炒壹會兒(不要炒到熟了)，然後倒入適量的水，水的量是壹杯(年糕的量是每人20條左右)
然後把天婦羅和卷心菜壹起放入鍋中。
煮到水開，加入壹些韓國辣椒醬。我的韓國辣椒醬是甜的。所以不需要加糖。如果用的是韓國原裝辣椒醬，需要加糖。
因為麻辣炒年糕吃起來又甜又辣。
兩個夠嗎？