種植面積和產量均居全省第壹，質地優良，享有盛譽。五常大米是生活中煮飯的佳品。因粒粒飽滿、質地堅硬、色澤無邪、粒粒明亮、香味濃郁而被譽為“貢米”。最有名的要說要說的就是米飯。
2、哈爾濱熏肘子花
哈爾濱熏肘子花屬於煙熏菜。主要是將煮好的豬肘子花在熏制抽屜中單列，放入熏制鍋或熏制爐中熏制。哈爾濱熏肘子花熏得均勻，焦黃，不脫皮，深入肉裏，鹹淡適中。
3、哈爾濱風幹口條
哈爾濱口幹條是黑龍江哈爾濱的壹種特色小吃。哈爾濱風幹口條，哈爾濱正陽樓的名品，據說有150多年的歷史。它們的特點是不軟不硬，鹹鹹適口，越吃越香，越吃越久。
4、老丁奉糕點
老頂峰糕點是哈爾濱著名的老字號，已有60多年的歷史。月餅最為著名，具有口脆、細膩柔軟、多味融合、風味獨特、久曬不爛等特點。
他們中的許多人被國家評為全國優秀和部級優秀。尤其是徐玉鐸親自制作的老丁奉月餅，久負盛名，享譽九洲。百年糕點“老丁奉”的秘訣在於堅持民族性、大眾性和可操作性。
5.鴨溝粘豆包
鴨溝粘豆包是黑龍江哈爾濱阿城的特產。鴨溝粘豆腐，也是滿族先民的傳統食品，以小米(黃米)為皮，蕓豆為餡蒸制而成，應該是中國最早的方便食品。
可以凍著吃(吃豆包)，也可以熱著吃(蘸豆包)，所以女真冬天的主食大概就是這種滅遼伐宋戰爭中的小粘豆包。