草澤明菜(右納茶)
材料:
右納茶20克,熱水800毫升,幹菊花12個?
做法:
1.容器內放右納茶?菊花用熱開水沖,加蓋?1小時後,攪拌1次?直至放8小時後再把溶液放入另外容器?
2.把1杯分100~200毫升放入杯內待用?
註:此類體型的人1次量約喝100毫升以內(要少量分成幾次喝較好)?
幹貝湯
材料:
幹貝70克,蘿蔔或冬瓜汁700毫升,甜玉米(粒)3/4杯,豌豆莢15克,水和幹貝湯4杯,鹽1小匙?
做法:
1.蘿蔔連皮切成2~3厘米厚,豌豆莢去莖放入加鹽的熱水中,燙壹會兒?
2.鍋子內加水和幹貝泡湯燒開,再加入幹貝?玉米?紅蘿蔔煮2~3分鐘後,用鹽調味?最後灑上豌豆或生菜把火關掉?
什錦菜包
材料:
面包(三明治用)8片,五花肉(薄片)40克,豬心80克,大白菜150克,紅蘿蔔15克,木耳泡軟後20克,豆芽菜100克,鹽半小匙?
做法:
1.豬肉切成0.5厘米寬的肉絲,豬心則切成1厘米×5厘米的四方薄片,兩種材料都淋上少量的酒放著?
2.大白菜?紅蘿蔔切成0.5厘米寬的絲,木耳用水泡軟,切成稍粗的絲?
3.鍋內下油加熱,按順序將豬肉?豬心放下去炒,用酒?姜?鹽調味?
4.把3中的材料充分冷卻後,切成適當的大小,夾在面包中?
5.可配合蔬菜吃?蓮藕100克?黃瓜100克?生菜?蕃茄?生菜等適量?