鱸魚的營養價值有多高？

清蒸鱸魚是春節年夜飯的壹道流行菜。營養專家指出，鱸魚不僅每年都有盈余，而且營養價值很高，非常適合冬季食用。下面小編就給大家介紹壹下！大家都知道魚的營養價值很高，富含各種營養成分。特別是魚類的脂肪含量遠低於肉類，而且魚類含有較多的脂肪酸，有些魚類富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，對預防血脂異常和心腦血管疾病有壹定的作用。雖然魚營養豐富，但妳應該在不同的季節吃不同的魚。冬天給妳推薦的是吃“鱸魚”！冬天鱸魚很肥很可愛。不僅肉質潔白如雪，魚肉細膩，而且魚肉中積累的營養物質也是最豐富的，所以冬季是鱸魚的最佳季節！！: 1.鱸魚富含可消化的營養物質，如蛋白質、脂肪、維生素B2、糖、無機鹽、煙酸、煙酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵和硒。具有健脾和胃、滋補肝腎、化痰止咳的功效，對肝腎不足的人有很好的滋補作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。2.鱸魚還可以治療胎動、缺乳等疾病。準媽媽和孕婦吃鱸魚是壹種營養豐富的食物，不僅可以滋補身體，而且不會因營養過剩而導致肥胖。是強身健體、補血健脾益氣、益健康的佳品。3.鱸魚的血液中還含有更多的銅。銅可以維持神經系統的正常功能，參與幾種物質代謝中關鍵酶的功能。缺銅的人可以吃鱸魚來補充。4.鱸魚肉中所含的蛋白質(包括各種營養成分)易於消化，適合慢性腸炎、慢性腎炎、習慣性流產者食用。