“我偶然想起我現在可以做壹些蘿蔔和泡菜，所以我買了壹個我心中美麗的蘿蔔。多放了壹部分在鹹菜缸裏，剩下的用糖醋腌制法快速腌制，味道卻出奇的好。那天去天津的路上買了沙窩蘿蔔，回來的時候切開了再買回來。辣到沒有當時的味道好吃，所以我也用心美人腌制蘿蔔來腌制綠蘿。作為早期的泡菜，還是很好吃的。我還沒來得及拍下心中的腌蘿蔔。我買壹個蘿蔔放在心裏，下次和妳分享。”
材料
佐料
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蘿蔔1
佐料
鹽
兩勺
糖
兩勺
白醋
3勺
腌制青蘿蔔的做法
1.
壹個中等大小的青蘿蔔，洗凈去皮備用。
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2.
將青蘿蔔去皮，切成約1厘米寬、4厘米寬的條狀。
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3.
把蘿蔔條切好放進壹個大鍋裏，放這樣壹個勺子和兩勺鹽。
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4.
兩勺糖
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5.
三勺白醋，因為人喜歡吃酸的食物，所以如果不喜歡，可以放兩勺，拌勻，然後腌制壹晚，第二天早上就可以在米粥裏吃了。真的很好！
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6.
腌制了兩天就這個樣子了。不好吃，但是很好吃。
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烹飪訣竅
1我覺得視覺效果最好用心裏的蘿蔔。