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我們經常吃的西米露裏面的西米,到底是怎麽做出來地球?

吃在我們中國可是個很重要的壹個字,在我們這裏可是有個很大的學問,但是在我們現在的人的眼中,比較重要的還是好吃,糖水也是好吃的壹種食品,糖水中西米露可是壹個不可或缺的壹個部分,那麽西米露中的西米是用什麽做的呢?答案說出來妳都不敢相信。

我們都知道,在糖水界中,西米就是我們常見的糖水,不管和什麽都可以搭配煮在壹起。只要能煮熟,味道都是可以的。並且風味還會因為和不同的配料壹起而不同,根本不擔心會不好吃。

西米煮熟後就是壹種透明的顏色,和米粉就有點像,都是煮熟了有點透明。和煮熟的不同,西米開始在我們眼中其實是幹的小顆粒狀,並且是像米粉弄成的小球,實則不是。西米其實是用澱粉來做成的。但是澱粉也有區別,有木薯澱粉還有紅薯澱粉,不過主要的還是用木薯澱粉做出的,不過也要經過壹段加工的程序,才會成為市面上我們看到的那樣的小顆粒。

西米的作用很大,在國人的眼裏,西米露不僅是好喝的糖水,也會養生之物,對身體比較虛弱的人比較好,都可以吃,而壹些脾臟比較虛的人會有好處,如果消化不良也可以吃西米來調養。

總之,西米是用木薯澱粉或者是紅薯澱粉做的,只不過都要經過加工才會成型。市面上的西米都是白色的小顆粒,所以加工過程是省不了了,