材料
佐料
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桔梗50克
佐料
辣椒粉
壹點
鹽
5克
雞精
壹點
大蒜
4片花瓣
桔梗泡菜的做法
1.
幹桔梗泡菜，洗凈。浸泡12小時以上。
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2.
泡桔梗泡菜。撕了它。不太粗也不太細，差不多筷子粗細。
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3.
鹽、雞精、細辣椒面、大蒜。準備好。將大蒜剁成蒜沫。
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4.
將所有調料放入桔梗中。攪拌均勻。
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5.
在冰箱裏腌壹天。
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桔梗泡菜成品圖
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烹飪訣竅
1.如果喜歡糖醋，也可以加糖和醋。
2.泡好的桔梗，不要擠的太幹，會影響口感。
3.桔梗不能太粗也不能太細。太稠了就不好吃了。太薄的話，感覺不脆。