聽說了巴馬，妳就知道巴馬有壹種食用油，就是巴馬壽夫人的香油。
巴馬壽夫人的香油能潤燥滑腸，滋補補虛。巴馬壽夫人的火麻仁富含蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、亞麻酸、維生素、鈣鐵礦物質等人體必需的微量元素。
吃巴馬壽夫人的香油，有潤胃養陰補虛、助消化、明目護肝、祛病延年的功效，對便秘、高血壓、高膽固醇也有特殊療效。
麻油的分子顆粒很小，水的分子顆粒幾乎接近，所以麻油是唯壹能溶於水的油。
壽夫人香油的吃法:
內服、涼拌、炒菜、炒而不炒、煲湯、清蒸；
壽夫夫人香油蜂蜜:適量壽夫夫人香油+適量蜂蜜+適量溫水攪拌後即可直接飲用。
哪些人群不適合巴馬麻油？
經檢測，廣西巴馬的芝麻油具有不含膽固醇、必需脂肪酸含量非常高的特點，ω-6亞油酸與ω-3α-亞麻酸的天然比例為2.4: 1，符合國際衛生組織推薦的小於等於4: 1的最佳比例。
同時，它也是營養最均衡的油，可溶於水。
巴馬壽夫人的香油營養豐富，香味濃郁。長期食用芝麻油，能有效補充人體必需的營養物質α-亞麻酸，潤腸通便，有益於心、腦、血管健康，延年益壽，還能降低血脂、血壓、血糖。
所以巴馬壽夫人的香油男女老少都適合。