可以。
晚上生吃黃瓜是具有減肥效果的，不過想要減肥就需要用黃瓜代替主食，如果是吃完飯後再吃黃瓜那麽就起不到減肥的效果。
2 黃瓜減肥什麽時候吃最好晚上就是吃黃瓜減肥的最好時候，用黃瓜來代替晚餐，堅持壹段時間之後可以看到非常明顯的減肥效果。
晚上吃黃瓜減肥效果好的原因在於晚上自身胃腸功能對於黃瓜中的營養物質吸收最好。黃瓜中富含有壹種消脂素，晚上吃東西最容易使女性朋友發胖。
3 黃瓜減肥怎麽吃 黃瓜玉米粥材料：黃瓜、玉米、粳米、鹽。
做法：
1、將黃瓜洗凈後去皮，切成小丁，用些許鹽拌勻後腌制壹會。
2、將淘洗幹凈的粳米倒入鍋中熬煮，片刻後倒入洗凈的玉米粒，待粳米發脹後，把用清水洗凈的黃瓜丁倒入鍋中，將其壹同熬煮至粳米爆裂，最後撒 些許鹽即可。
洋蔥塊根芹黃瓜汁材料：1/2個塊根芹，1/2個小洋蔥，1個黃瓜，2個胡蘿蔔。
做法：
1、將塊根芹、黃瓜和胡蘿蔔洗凈，切成合適大小的塊。
2、將洋蔥去皮，每種原料輪換榨汁——由於塊根芹的密度較大，需要被切得更細壹點，充分攪拌後立即飲用。