當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 怎麽炒怎麽蒸,好吃又營養,怎麽炒怎麽蒸,好吃。

1,蒜蓉排骨。食材:排骨、蒜、姜、醬油、蠔油、鹽、蔥。姜蒜切碎,排骨放入碗中,放入蔥、姜蒜、醬油、鹽、蠔油,攪拌腌制10分鐘,入蒸鍋燒開水,水開後排骨入蒸鍋蒸半小時,撒上蔥花。

2.蒸菜組。配料:生菜、菠菜、大白菜等綠葉、蔥、姜、蒜、面粉。將白菜葉全部洗凈切碎,加入少許鹽,姜蒜混合腌制10分鐘,加入面粉拌勻揉成團,將面團分成大小均勻的

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1,蒜蓉排骨。食材:排骨、蒜、姜、醬油、蠔油、鹽、蔥。姜蒜切碎,排骨放入碗中,放入蔥、姜蒜、醬油、鹽、蠔油,攪拌腌制10分鐘,入蒸鍋燒開水,水開後排骨入蒸鍋蒸半小時,撒上蔥花。

2.蒸菜組。配料:生菜、菠菜、大白菜等綠葉、蔥、姜、蒜、面粉。將白菜葉全部洗凈切碎,加入少許鹽,姜蒜混合腌制10分鐘,加入面粉拌勻揉成團,將面團分成大小均勻的

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1,蒜蓉排骨。食材:排骨、蒜、姜、醬油、蠔油、鹽、蔥。姜蒜切碎,排骨放入碗中,放入蔥、姜蒜、醬油、鹽、蠔油,攪拌腌制10分鐘,入蒸鍋燒開水,水開後排骨入蒸鍋蒸半小時,撒上蔥花。

2.蒸菜組。配料:生菜、菠菜、大白菜等綠葉、蔥、姜、蒜、面粉。將白菜葉全部洗凈切碎,加入少許鹽,姜蒜混合腌制10分鐘,加入面粉拌勻揉成團,將面團分成大小均勻的小劑量,揉成團,放入蒸籠蒸熟,再做壹道紅油蘸菜,營養豐富,味道鮮美,爽口不油膩。

3.肉末蒸甜瓜。材料:冬瓜、瘦豬肉、蔥、姜、蒜、蠔油、醬油、澱粉、小米椒、鹽。將冬瓜切片放入盤中,入鍋蒸15分鐘,豬肉切塊,鍋內放入熱油,放入蔥、姜、蒜、小米椒翻炒,放入肉末翻炒,放入生抽、蠔油、鹽翻炒,放入澱粉、水翻炒,澆在蒸好的冬瓜上,清爽不油膩,營養美味。

4、蒸絲瓜塞肉。配料:絲瓜、豬肉、醬油、蠔油、鹽、澱粉、蔥、姜、蒜。將豬肉剁碎,加入生抽、蠔油、鹽、澱粉,均勻腌制10分鐘,將絲瓜切成小塊,用勺子挖出中間的壹部分果肉,將腌制好的肉餡放入絲瓜中,入鍋蒸15分鐘,鍋內油熱,放入蔥、姜、蒜,炒香,加入少許水,燒開,加入澱粉水收汁,澆在蒸好的絲瓜釀肉上。