龍鳳大城巷
基本材料:去頭烏梢蛇1，老母雞1，火腿絲25g，枸杞3g。材料:鹽少許，濕香菇絲25g，檸檬葉絲9g，菊花9g，生姜15g。
1.將蛇宰洗凈，去皮，用開水焯壹下，瀝幹水分，切成6厘米左右的小塊，放入砂鍋中。
2.加適量水，小火燉40分鐘左右，撈出瀝幹，切絲，留湯。
3.將母雞洗凈，去尾、去爪、去內臟，用開水飛去血水，放入砂鍋中，加適量清水。
4.雞半爛後，也撈起切絲，與蛇絲、蛇湯、雞汁壹起放入砂鍋。加入枸杞、姜絲、濕香菇絲、火腿絲，鋪在兩面，加鹽。
5、小火煨至熟。
6.和檸檬菊花絲壹起吃。
續斷燉南蛇肉
續斷10克，料酒10克，生黃芪30克，南蛇(蟒蛇)肉500克，生姜9克，花椒0.1克。鹽、蔥、豬油、味精。
生產方法
1.將蛇切去頭尾，剝去皮和內臟，洗凈，切成長3厘米，寬1.5厘米的塊。生姜切片，洋蔥切段。
2.續斷、黃芪用冷水洗凈去浮灰雜質，切片，放入砂鍋中，用清水浸泡，煎成稠汁。
3.將30克豬油放入鍋中炒至油至七成熟，放入蛇肉翻炒，用料酒和鹽煮熟，然後將蛇肉倒入砂鍋中，加入姜片和蔥段，用小火燉1小時，撈出蔥姜和藥渣，放入花椒和味精，調好味再煮壹會兒。