有四種醬料:味道好的番茄醬(美味)、丘比特沙拉醬(甜且略貴)、鮑莉招燒醬和蜂蜜芥末醬。根據顧客口味搭配。不建議使用兩種以上食材:200g魷魚、65g低筋面粉、1雞蛋、20g白菜、5只蝦、1/4茶匙泡打粉、6g醬油、130ml水、2g鹽、沙拉醬、2片海苔、65438+木魚花。所有面糊材料攪拌均勻,最後要慢慢加水,防止面糊太稀。當妳拿起雞蛋時,它可以自由輕松地落下,像蜂蜜壹樣流動,1小時後就可以使用了。
每個肉丸倒入適量的油,開中火,放入章魚腳,章魚腳可以切丁,方便烹飪。然後鋪上切好的白菜,白菜的量妳喜歡多少都可以。然後倒壹層糊,加熱到面糊表面開始有點凝固,用章魚丸子的轉動鋼針,沿著丸子盤上的線把面糊分開。加入雞蛋和水之前,先把它們攪拌好。