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痘痘的制作方法有很多種，壹般分為兩類。壹種是面糊法，爽口不亂湯，壹種是幹粉過篩法。每個疙瘩表面都有幹粉，成品又厚又厚。
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今天先做我最喜歡的面糊方法:
小貼士:在面糊中加入半個蛋清和少許鹽，做成光滑的疙瘩。
三
剩下的蛋黃也不會浪費，最後把雞蛋打好。加水使面糊呈緩慢流動狀態。
四
面糊需要靜置15分鐘。睡醒準備配菜，洗幹凈切好。
五
炒鍋加少許油，爆香蔥花。可以先炒壹點番茄醬，很好吃。煸炒西紅柿，加入醬油和鹽。
六
加水煮沸。
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訣竅來了！用抓餃子的小漏勺打個疙瘩。
八
將面糊倒入漏勺，如果稀，會自動流入湯鍋，疙瘩吃起來軟嫩；如果是濃稠的面糊，用小勺壓壹下，幫助面糊落入湯鍋中，這樣凹凸有致，順滑。
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面糊沿著漏勺的小孔漏進了鍋裏。面糊掉進湯鍋裏，顆粒清晰，滑爽，筋道。
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在面糊剩余的蛋黃中加入壹個雞蛋，撒在熱湯表面。撒壹把綠葉菜，又好看又有營養。可以是香菜、韭菜、小油菜。我喜歡艾草莖。
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好吧！美美地享用，配上饅頭和牛肉醬。饅頭裏有南瓜和紅棗，面湯真的很好喝。
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有粗糧、面粉和大米、雞蛋、牛肉和三種蔬菜。