紅糖水的壞處
從食品和營養的角度來看，紅糖其實是壹種與白糖色香味不同的糖，可以少量作為調料。這種差異對於烹飪藝術是有意義的，可以給食物帶來不同的特點。它的價值只是提供熱量和甜味，缺點是只提供熱量，導致血糖迅速升高。
喝紅糖姜水只適合寒性和氣血不足的人。如果是多囊卵巢綜合征患者，喝紅糖水會加重病情。
不適合吃紅糖的人
雖然吃紅糖好，但並不是所有老年人都適合吃紅糖。中醫認為，陰虛內熱、消化不良、糖尿病人不宜吃紅糖。另外，服藥時，不宜用紅糖水沖服。
專家提醒睡前不要喝，可能會導致體內糖分儲備過多，長此以往可能會導致糖尿病，還可能出現肥胖、齲齒等其他癥狀。睡前可以喝適量的白開水，可以幫助身體夜間的新陳代謝。早上排尿，可以排出前壹天身體留下的大量廢物，對身體有好處。
紅糖水的禁忌
產後喝紅糖水不宜過久，壹般壹周左右。壹般以發貨後7~10天為宜。如果時間過長，母親會繼續失血。
消化系統不好的人和糖尿病患者不宜吃紅糖。而且吃藥的時候，最好不要和紅糖水壹起喝。