如果是自營的話，那麽整體投資成本在5萬元左右。如果是品牌投資，需要根據不同的投資品牌和所有門店的面積變化，獲得資金量的根本變化。壹般省下來的金額估計在20-30萬左右，商場裏要好好調查。
1，轉讓費
根據店鋪所在的商圈和當地的消費水平不同，壹般在幾千到幾萬元不等。壹般這個費用在妳實在不想做的時候轉出是不會損失的，但是請註意妳考慮的店面面積是否有拆遷嫌疑。
2.租金
視當地消費水平而定，壹般為每月每平方米30-200元不等，但如果是民用消費，最好不要超過每民用100元。壹般的送貨方式是付三送壹。開壹家面館需要多少錢？如:100元/平方米*50平方米* 4 = 2萬元。
3.裝飾
面館屬於快餐範疇，裝修要簡單衛生。主要是廚房要求所有的墻地磚都要做好，廚房地磚必須用防滑磚。地板磚只需要在營業大廳做，墻磚或者壁紙貼壹米半左右就可以了。平裝壹般預算1-20000元。
4.許可證處理
壹般面館的證照需要:衛生許可證，個體營業執照，稅務登記證，有些地方可能還需要消防許可證。壹般按照正常程序500元左右就能完成。
5.分銷費
香料、配料、器皿等的總預算。開店前需要購買的大概是5000元左右。
6.營運資本
壹個小面館的流動資金在2000元左右。