姬松茸原產於巴西、秘魯等地，菇蓋細嫩，菌柄脆，口感極佳，具有很高的營養和藥用價值。作為保健食品，可增強免疫系統功能，降血糖，降血脂，調節血壓，改善肝功能和過敏反應。
1，促進造血功能
姬松茸能促進人體骨髓造血功能:通過改善化療對骨髓造血功能的抑制作用，使外周血紅蛋白濃度、血小板總數、白細胞總數趨於正常值，同時對腫瘤細胞有抑制作用，能長期鞏固健康。它能抑制幹擾白血病的細胞增殖。生理活性多糖適用於治療兒童白血病。
2.保護肝臟和腎臟
姬松茸對肝腎有保護作用，可長期服用。由於以上功能，姬松茸在日本保健領域引起了極大的關註。因其具有激活免疫、扶正固本的特殊保健功能，被患者廣泛使用。
3.增強人體免疫力
姬松茸含有活性多糖，具有扶正固本、增強人體免疫力的作用。姬松茸多糖含量高達6.55g/100g，是靈芝的5倍。獨特的β-(1-6)-D-葡萄糖結構直接作用於免疫，能迅速增強天然免疫細胞的生長活性，提高治療效果。
4.抗癌
據世界衛生組織(世衛組織)統計，目前所有癌癥患者中有65，438+0/3可以完全預防，65，438+0/3可以利用現代醫學技術在早期得到診斷和治療，65，438+0/3可以得到有效治療，以減輕其痛苦，提高其生活質量，延長其生存時間。提高免疫力，及時補充營養，是有效的康復措施之壹。姬松茸富含硒和抗癌物質，對增強人體免疫力和補充特殊營養有很好的作用。