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市面上的雞蛋是“人造蛋”嗎?

市場上銷售的壹些雞蛋多為養殖場所自己飼養的雞蛋,其統壹飼養成本相對較低。所以價格會和原生雞蛋相差很大,但是營養成分差不多,人工雞蛋的成本也不壹定低。

小鎮附近有很多養雞場,專門養雞。這裏的人餵雞的時候,會故意加那種飼料。當然,推廣者產下的蛋也會每天供應他足夠的食物,然後每天可以生產大量的蛋,送到附近的城鎮。所以這種統壹蛋雖然在相關飼料和激素的推動下有了壹定程度的變化,但是它的營養價值還在,也不是說用人工蛋,因為人工蛋的成本不低。

很多人懷疑統壹飼養的雞蛋是否有壹定的營養價值。事實上,並非如此。這些雞蛋雖然在大量飼料和激素的推動下發生了壹定的變化,但基本的營養價值還在,與傳統的土雞蛋相比並沒有太大的差距。所以超市賣的這些雞蛋完全可以放心使用,不會對我們的健康產生任何影響。只是因為統壹餵養,才會每天有大量的雞蛋供應。因為有市場,有持續效應,自然會有大量供應。

人造蛋和人造肉是食品的另壹個方面。人造雞蛋的成本並不比傳統雞蛋低。而且,需要有相應的設備。要達到高度的仿制,肯定是要投入更多的資金,所以大部分超市沒必要冒這個風險去買壹些人造雞蛋。