步驟1。糯米洗凈，蒸成米飯，加糖。2.醬油，甚至。
3.取適量糯米，揉成丸子。4.做了肉丸。5.放入抹好油的鍋中煎熟。
6.途中翻翻。7.炸得金黃。8.放油。9.裝盤吃飯。
豬肉末(或豬肉末)糯米，蘑菇，蔥花，姜末鹽和胡椒，雞精，醬油。
工作方法
1.將糯米洗凈浸泡過夜，倒掉多余的水，放入電飯鍋蒸熟(不要煮的太軟太爛，兩種我都試過，但不要煮的太爛，吃不出米粒的味道)。
2.取壹個大鍋，將煮好的糯米、肉末(肉末口感更好)、香菇丁混合均勻。加入鹽、姜末、蔥花、醬油、胡椒粉和雞精同向攪拌，使所有材料充分混合，糯米更粘。
3.將成品2搓成同樣大小的圓球，裹上面粉，放入六熱油鍋中炸至堅硬金黃色，浮油面即可食用。
4.多出來的餃子涼透後，可以放入保鮮袋冷藏，吃的時候油炸，清蒸或者煲湯。
大米，糯米
輔料:蛋液、面包屑、糖、煉乳。
1.大米和糯米浸泡過夜，按比例蒸熟，趁熱加少許糖和煉乳，拌勻(喜歡鹹的可以加鹽和少許米醋)。
2.將大米混合後壓成圓餅，蘸上全蛋液拍上面包屑(如果沒有面包屑，和隔夜饅頭吃起來味道壹樣好)。
3.把餃子胚放在六七成熱的油鍋裏煎至焦黃即可(不用煎太久，飯熟了，把皮煎好就行)。
4.擠番茄醬，擺盤。完成
5.配土豆胡蘿蔔泥沙拉很好吃。