材料準備:桑葚1000g,白酒2000g,冰糖100g。桑葚泡酒步驟:1:將黑桑葚放入網狀臉盆中控制水分!然後用手做壹個篩子,把腐爛的水果和葉子篩出來!桑椹浸泡在酒中的步驟;2.老人說桑葚不能水洗,水洗也不容易瀝幹。藥酒泡水就不容易成功了!但是強迫癥讓我不放心馬上泡藥酒,就用壹點白酒泡了幾次桑葚。白酒用完請扔掉,因為還是臟的!
桑葚泡酒第三步:白洗,不覺得幹凈多了嗎!嘿嘿!第四步:提前準備酒壇!我讓我爸給我找個廣口瓶的罐子,他卻給我找了個裝蛋白粉的陶罐!我瞬間崩潰了.............................................................................................................................................................................這裏建議不要使用不銹鋼容器,尤其是鐵質器皿。聽說非常容易反映出有害物質!桑葚泡酒第五步:提前準備好老冰糖!根據個人喜好,無所謂是什麽!呵呵,比起少壹點甜,我更喜歡多壹點甜!
桑葚泡酒的做法第六步:準備白酒!我用的是這裏生產的下沙麥種燒,坐標是杭州!酒!第七步:將器皿洗凈瀝幹,然後倒入50-100mL白酒醒壇(即倒入白酒,蓋上蓋子用力搖晃,先滅菌,然後徹底除水,再倒出愚壇用的白酒),然後打開陳年冰糖,最後倒入麥種燒化。蓋緊,放在陰涼處!讓我們把它交給時間!提議泡2-3個月開壇!